Во время профпробы по специальности «Повар, кондитер» школьники из профлагеря НКПТиУ приготовили модный нынче десерт – трайфл.
Его достоинства – красивый внешний вид, приятный вкус, доступность и заменяемость ингредиентов, и самое главное – легкость приготовления. Но легкий он для тех, кто уже приготовил его не раз.
Для подростков задачу максимально облегчили: тесто они не месили и не пекли, а резали кубиками уже готовый, заранее приготовленный студентами и преподавателями НКПТиУ бисквит. Крем тоже не взбивали, а только выцеживали из кондитерского мешка. Затем добавили малиновый джем, нарезали и украсили виноградом – вот и готово!
За соблюдением техники безопасности следили старшекурсники НКПТиУ. Они же помогали во всех операциях, если было нужно.
За час ребята приготовили свои красивые десерты и потом с удовольствием ими полакомились. Почувствовав себя заправскими кондитерами, некоторые вознамерились приготовить трайфлы и дома, а другие призадумались над тем, чтобы получить супервостребованную сегодня профессию повара-кондитера.
ВЫПУСКНИКИ - ГЕРОИ. "Парта Героя" - проект, объединяющий поколения
Финансовая безопасность личности в сети Интернет
Анонс о проведении тематических консультаций граждан по вопросам иммунизации
Во исполнение поручения Президента Российской Федерации от 23.07.2020 № Пр-1150 по итогам встречи с...
ПОЗДРАВЛЯЕМ СОТРУДНИКОВ И СТУДЕНТОВ Новочеркасского колледжа промышленных технологий и управления!
Материалы
За два года на поддержку педагогических вузов выделено 10 млрд рублей
Народный фронт «За Россию» проводит масштабный проект «Все для Победы!»
Марафон «Знание»
Открой окно твоих возможностей
В 2022 году наш колледж снова принимает участие в реализации ФП «Содействие...