Студенты-повара Октябрьского аграрно–технологического техникума сдают промежуточную аттестацию (компетенция «Поварское дело») на базе НКПТиУ.

Аттестация для выпускников проходит в формате демонстрационного экзамена по стандартам Агентства развития навыков и профессий. Аттестация длится четыре часа. За это время студенты должны приготовить три блюда, по три порции каждого:

• 1.    фингер фуд (два вида);
• 2.    паштет из куриной печени;
• 3.    салат «Ольвье».

Выполнение экзаменационных заданий оценивают эксперты из числа преподавателей НКПТиУ: главный эксперт Ирина Сазонова, преподаватели Павел Посыпкин и Вера Цыганкова, лаборант Наталья Марченко. Итоговый результат оценивают члены комиссии: Екатерина Абраменко, Юлия Быковская и Елена Аветисян.

Экзамены у студентов техникума продлятся до 26 декабря включительно.

Все новости