Студент НКПТиУ принял участие в региональном конкурсе профессионального мастерства по поварскому искусству.
Финал конкурса состоялся в донской столице, в рамках выставок «Ростов гостеприимный» и «ЮгПродЭкспо». Организатором мероприятия выступил департамент потребительского рынка Ростовской области в рамках конкурса концепций «Твоя профессия - твоё будущее!».
В конкурсе на звание «Лучший повар Ростовской области-2023» приняли участие как действующие работники предприятий общественного питания, так и студенты отраслевых учебных заведений. НКПТиУ представил студент-выпускник специальности «Поварское и кондитерское дело» Измаил Крамаров.
Соревнования прошли в два этапа: заочный отборочный этап и очные соревнования во время финального этапа, предусматривалось выполнение конкурсных практических заданий. Так, из продуктов, представленных организаторами, конкурсанты за 2 часа и 20 минут должны были приготовить 3 порции горячего блюда и три порции десерта в банкетном исполнении. Участникам конкурса предоставили продуктовый набор для выполнения творческого задания, который состоял из 6 известных заранее продуктов. Эти продукты были доминирующими в конкурсном блюде.
Победителей и участников конкурса наградили призами и дипломами.
«Мы очень рады, что среди участников есть и учащиеся и действующие работники общепита, - подчеркнула заместитель директора департамента потребительского рынка Ростовской области Наталья Багрянова. - Конкурс предусматривает наличие у участников необходимых теоретических знаний, профессиональных навыков и применение их на практике. И мы убеждаемся, что наши молодые конкурсанты достойно справляются со сложными задачами. Цель таких мероприятий – повышение престижа профессий в сфере поварского искусства и распространение передового опыта».
ВЫПУСКНИКИ - ГЕРОИ. "Парта Героя" - проект, объединяющий поколения
Финансовая безопасность личности в сети Интернет
Анонс о проведении тематических консультаций граждан по вопросам иммунизации
Во исполнение поручения Президента Российской Федерации от 23.07.2020 № Пр-1150 по итогам встречи с...
ПОЗДРАВЛЯЕМ СОТРУДНИКОВ И СТУДЕНТОВ Новочеркасского колледжа промышленных технологий и управления!
Материалы
За два года на поддержку педагогических вузов выделено 10 млрд рублей
Народный фронт «За Россию» проводит масштабный проект «Все для Победы!»
Марафон «Знание»
Открой окно твоих возможностей
В 2022 году наш колледж снова принимает участие в реализации ФП «Содействие...