В Новочеркасском колледже промышленных технологий и управления продолжается профессиональное обучение участников студенческих отрядов.

Профессиональное обучение осуществляется на основании постановления Правительства Российской Федерации от 9 июня 2021 г. № 876 «Об утверждении Правил предоставления гранта в форме субсидии из федерального бюджета на финансовое обеспечение реализации мероприятий по предоставлению грантов на обучение по основным программам профессионального обучения на бесплатной основе участников студенческих отрядов по профессиям рабочих, должностям служащих, необходимым для осуществления трудовой деятельности в составе таких отрядов».

Напомним, что обучение проходит по двум программам:

·       «Официант»;

·       «Горничная».

Две недели обучения позади. За это время слушатели, осваивающие профессию «Официант» освоили:

·       специфику трудоустройства в составе студенческих отрядов;

·       санитарию и гигиену в пищевом производстве;

·       товароведение продовольственных товаров;

·       охрану труда;

·       характеристику деятельности официанта. Современное преставление о меню;

·       характеристику столового белья, посуды и приборов;

·       сервировку столов организации питания;

·       рекомендации блюд и напитков;

·       формы банкетного обслуживания.

Слушатели, осваивающие программу «Горничная» успели освоить:

·       специфику трудоустройства в составе студенческих отрядов;

·       роль и значение службы эксплуатации номерного фонда в деятельности гостиничного предприятия, виды гостевых помещений;

·       должностные обязанности горничных всех смен;

·       правила поведения и стандартны для горничных;

·       инвентарь для сухой и влажной уборки, уборочную технику;

·       комплектацию тележек горничной, методы загрузки;

·       технику безопасности и охраны труда;

·       правила противопожарной безопасности, действия работников гостиницы в случае ЧС;

·       разработку стандартов для горничной.

Всего обучение проходят 40 слушателей, которые, при успешной сдаче квалификационного экзамена, получат свидетельство о профессии рабочего и должности служащего.

Все новости