Экскурсия на предприятия общественного питания в рамках дисциплины Организация обслуживания для студентов второго  курса специальности «Поварское кондитерское дело» организовала преподаватель Татьяна Скоба.

В ходе экскурсии ребята познакомились со структурой и составом помещений для посетителей, меню, ассортиментом продукции и номенклатурой предоставляемых услуг, а также ознакомились со стандартами обслуживания в производственных условиях.

Гостеприимно встретили ребят два заведения:

·       Ресторан «Казачья Застава»;

·       Кафе-ресторан «Пушкин».

·        

Гостеприимный прием и угощение лимонадом от заведений стали приятным дополнением к образовательному процессу.

Благодарим руководство и сотрудников данных заведений за возможность проведения увлекательной экскурсии в мир ресторанного сервиса

Все новости