17 сентября 2019 г. команда колледжа в составе студентов специальности 19.02.10 Технология продукции общественного питания, группы Тп – 161 Берсанова  Мурата и Тп – 171 Попова Даниила под руководством преподавателя Резниченко Людмилы Васильевны приняли участие в отборочном региональном этапе Чемпионата «Shef a la Russe 2020» для юниоров. Чемпионат проходил в г. Ростов – на – Дону на базе Донского техникума кулинарного искусства и бизнеса, где ребята соревновались с другими командами колледжей Ростовской области. Будущие повара – профессионалы готовили блюда из птицы в европейской подаче, отработали правильность использования  технологического оборудования, соблюдение техники безопасности. Показали устойчивые навыки работы с ножом и другим кухонным инвентарем. Ребята нашего колледжа отлично справились с заданием и уложились в отведённое время. Блюда получились творческие, вкусные и очень презентабельные.

Все новости