20 октября - Международный день повара. Праздник, который отмечают повара и кулинары, учрежден в 2004 году по инициативе Всемирной ассоциации кулинарных сообществ. В нее входят восемь миллионов представителей поварской профессий. Более 70 стран мира чествуют своих поваров и кулинаров. В этот день представители общественного питания проводят конкурсы мастерства, дегустацию приготовленных мастерами блюд и, конечно, чествуют своих шеф-поваров и кулинаров.
Безусловно, в кулинарных лабораториях НКПТиУ в День повара студенты старались отличиться мастерством в приготовлении блюд. В этот день ребята, согласно рабочей программе, практиковались в мастерстве по приготовлению блюд «Донской кухни» и презентовали блюдо «Уха ростовская». Не обошлось без сюрприза для шефа – именная уха в исполнении студентов группы ПК-191.
Поздравляем всех мастеров производственного обучения и преподавателей с профессиональным праздником!

Все новости