Новости

Cтудентка НКПТиУ - победитель конкурса «Лучший официант Ростова-на-Дону 2017»

22.11.2017

17 ноября 2017 года в  Выставочном зале «ДонЭкспоцентр» г. Ростов-на-Дону в рамках проведения Выставки «HoReCa Don. Индустрия гостеприимства» прошел конкурс профессионального мастерства среди официантов «Ресторанный сервис – 2017».
Конкурс проводился среди официантов, представляющих предприятия общественного питания Ростовской области и студентов учебных заведений, специальности которых связаны с будущим предоставлением услуг сервиса в сфере индустрии питания.
В соревновании приняли участие студенты колледжа:
Крутькова Анна (гр. Тп -142у, специальность «Технология продукции общественного питания) и
Чуприн Максим (гр. Гс-161, специальность «Гостиничный сервис).
Конкурс состоял из  шести этапов:
1.    Первый этап «Table setting» (Сервировка стола);
2.    Второй этап «Визитная карточка участника» (Рассказ о себе и выбранной профессии);
3.    Третий этап «Рассказ о сервировке и ее соответствии выбранному меню»;
4.    Четвертый этап «Ответы на вопросы жюри»;
5.    Пятый этап «Складывание салфеток»;
6.    Шестой этап «Презентация и подача вина».
Соревнования оценивало компетентное жюри в лице Егорова Александра Александровича (руководитель Современной ассоциации профессионалов сервиса (САПС), Рябовой Ольги Борисовна (преподаватель высшей категории в организации обслуживания в «ОП»; эксперт системы оценки и сертификации квалификаций в области ресторанной индустрии) и Представителя департамента.
В ходе проведения конкурса жюри в режиме нон-стоп оценивало мастерство и знания каждого участника отдельно.
Победителем конкурса стала студентка четвертого курса Крутькова Анна, которая продемонстрировала высокий уровень профессиональных навыков, мастерство в сфере ресторанного обслуживания и доказала свое превосходство перед другими участниками.
Анна удостоена звания «Лучший официант Ростова-на-Дону 2017», награждена медалью и диплом, а также главным призом конкурса.
От всей души поздравляем тебя, Анна!

Все новости

События

Полезные ссылки

Баннер
Баннер
Баннер
Баннер
Баннер
Баннер
Баннер
Баннер
Баннер
Баннер
Баннер
Баннер
Баннер
Баннер
Баннер
Баннер
Баннер
Баннер
Баннер
Баннер
Баннер