15.11.2022 КУРСЫ БАРИСТА

Есть такая профессия — кофе готовить. Человек, который делает это профессионально, зовётся интересным словом — бариста. Для студентов всех специальностей НКПТиУ предусмотрена программа доп.образования «Бариста».

В результате освоения программы слушатели узнают:

·       виды, классификацию и планировку баров, буфетов;

·       ассортимент, рецептуры, современные технологии приготовления, правила оформления и подачи алкогольных, слабоалкогольных коктейлей, напитков, а также закусок и изделий, которые реализуются в баре;

·       нормы расходов сырья и полуфабрикатов, используемых при производстве напитков и закусок, правила учёта и выдачи продуктов ;

·       сроки и условия хранения различных групп товаров и готовой продукции;

·       принципы и приёмы презентации напитков и закусок;

·       технологии наставничества и обучения на рабочих местах.

В конце обучения студентам выдаётся удостоверение установленного образца.

15.11.2022 РУССКИЙ РОМАНС

В НКПТиУ состоялся тематический концерт, на котором выступили ученики и преподаватели детской музыкальной школы им.П.И.Чайковского.

Во время концерта «Русский романс. История возрождения» зрителям рассказали о появлении и развитии романса в России, а также об особенностях этого музыкального жанра. Гости мероприятия узнали о судьбах и творчестве великих композиторов Александра Гурилёва и Александра Даргомыжского. Юные вокалисты Анна Лысенко и Алевтина Мановицкая исполнили произведения творцов.

Романсы писали также Пётр Чайковский и Михаил Глинка. Знаменитый «Жаворонок» Глинки исполнила Ирина Сенчукова, а преподаватель Анна Чернова спела «Цветок» Чайковского.

Зрители также услышали романс в инструментальном исполнении. Произведения Рэйнгольда Глиэра и Виталия Ходоша исполнили юные скрипачи – Ткаченко Алиса и Ярмашов Дмитрий.

Несмотря на многочисленные преследования и запреты в советское время, романс в России продолжал пользоваться популярностью. В 70-е годы двадцатого века этот жанр вновь обрёл популярность.

Самое пронзительное произведение того времени - «Романс» Георгия Свиридова, который он написал к пушкинской повести «Метель». Этим произведением закончили мероприятие трио преподавателей «Элегия».

Такие концерты интересны и познавательны как для учеников музыкальной школы, которые с удовольствием выступают на публике, так и для студентов колледжа, которые знакомятся  с академической музыкой, учатся её слышать и слушать.

14.11.2022 ИТОГИ НЕДЕЛИ

14.11.2022 ЛУЧШИЙ ОФИЦИАНТ

Конкурс профмастерства с таким названием провели среди студентов-поваров в НКПТиУ. Мероприятие состоялось 11 ноября в рамках недели технологического отделения.

Студенты групп третьего курса специальностей «Повар, кондитер» и «Поварское и кондитерское дело» показали умения и навыки работы официанта.

В конкурсе было несколько этапов:

·       оформление подсобного стола, складывание тейбл-бокса;

·       складывание пяти сложных форм тканевых салфеток;

·       предварительная сервировка и презентация тематического стола к ужину "Осеннее вдохновение";

·       идентификация специй.

Во время выполнения участниками заданий, Татьяна Скоба познакомила зрителей со стандартами обслуживания гостей, а также ребята поучаствовали в голосовании за приз зрительских симпатий.

Оценивали выполнение заданий преподаватели Нина Лавренко, Анна Болдовская, а также победители и призёры конкурса «Молодые профессионалы» Елизавета Валько и Сергей Данилов.

Экспертная группа отметила высокий уровень подготовки всех участников. Победителем в конкурсе за звание лучшего официанта НКПТиУ стал студент группы ПКД-201 Андрей Панченко! Второе место занял Сергей Благородов (группа ПКД-201). Бронза – у Ирины Дегтярь (ПК-201).

Всех студентов наградили дипломами участников конкурса и памятными призами.

14.11.2022 ПРОВЕЛИ ОТКРЫТЫЙ УРОК

Студенты НКПТиУ специальности «Землеустройство» приняли участие в открытом уроке, в рамках недели агротехнического отделения.

Преподаватели Ирина Тревога и Ольга Юдина провели профориентационное мероприятие «Я в землеустроители пойду, пусть меня научат" между студентами групп ЗЕМ-201 и ЗЕМ-221.

На открытом уроке ребята ответили на вопросы, поучаствовали в блиц-опросе, поработали в группах и выполнили задания с геодезическими приборами.

Участие в мероприятии помогает студентам убедиться в выборе своей профессии. Технические средства обучения, которыми студенты пользуются на занятиях, усиляют эмоциональный фон учёбы, способствуют усвоению материала, развитию мышления и воображения.

14.11.2022 ЗАСЕДАНИЕ ХИМИЧЕСКОГО КРУЖКА

В НКПТиУ состоялось открытое заседание химкружка «Знатоки».

Студенты старших курсов специальности «Ветеринария» и преподаватель Елена Доценко провели мероприятие, посвящённое Всемирному дню науки за мир и развитие, а также российским учёным-химикам.

Елена Михайловна рассказала гостям заседания о работе химкружка, которая направлена на углубление знаний студентов в области химии.

Участников разделили на группы:

·       Химики;

·       Биохимики;

·       Знатоки.

Представители каждой группы подготовили проекты по своим направлениям.

Химики подобрали материалы по науке Алхимии и методике выращивания кристаллов. Участники группы Биохимиков изготовили и представили макеты, которые отражают обмен веществ у животных. Знатоки провели мастер-класс по выращиванию кристаллов и показали опыты.

Для заседания также организовали выставку прикладных работ студентов. Здесь можно увидеть креативную таблицу Менделеева в виде комиксов, химические газеты, часть из которых выполнена в технике тестопластики, кристаллы, выращенные их сахара и различных химсолей.

Студентка группы ВЕТ-211 Анастасия Наумова представила участникам свой химико-экологический проект «Вторичная переработка бумаги – сохранение леса». Цель – призвать каждого человека бережно относиться к бумаге и использовать её повторно. Анастасия показала видеоролик о своём проекте и рассказала о технологии изготовления авторских картин из переработанной бумаги.

Интерес к заседанию проявили и студенты первого курса. Они провели опыты и грамотно подготовились к участию в мероприятии. В химическом кружке достойное пополнение!

Участие в работе «Знатоков» помогает организовать взаимодействие и объединить студентов в стремлении достичь общей цели. Кружок не только формирует профкомпетенции ребят, но и способствует социализации участников.

14.11.2022 БРОНЗА МЕЖДУНАРОДНОГО КОНКУРСА

Народный Музей имени А.С.Пушкина Новочеркасского колледжа промышленных технологий и управления занял 3 место в VI-м Международном конкурсе музеев!

Конкурс «Музей образовательной организации – пространство интеграции общего и дополнительного образования» проходил в два этапа. В отборочном (заочном) этапе новочеркасцы стали дипломантами 1 степени в номинации  «Виртуальная экскурсия по экспозициям музея образовательной организации».

Кроме того, по результатам экспертной оценки жюри международного конкурса, в комплексном зачете музей НКПТиУ вошёл в десятку лучших, заняв 5 место по сумме баллов в 4-х номинациях:

·       Описание форм и методов организации воспитательной работы в деятельности музея образовательной организации;

·       Виртуальная экскурсия по экспозициям музея образовательной организации;

·       Инновационные формы организации учебно-исследовательской и проектной деятельности обучающихся как результат интеграции общего и дополнительного образования в музее образовательной организации;

·       Учебно-исследовательская или проектная работа как результат интеграции общего и дополнительного образования.

Таким образом, народный музей Пушкина Новочеркасского колледжа вышел в финал, вместе с образовательными музеями из разных регионов России и стран ближайшего зарубежья.

Финал прошёл очно, с 09 по 11 ноября в спа-пансионате Бекасово Московской области, в рамках XX Всероссийского форума «ОБРАЗОВАНИЕ: ВЗГЛЯД В БУДУЩЕЕ».

В финале колледж представляли: преподаватель НКПТиУ Лариса Калинина, которая руководит музеем и пушкинским клубом «Зеленая лампа» с 1985 года, студент-второкурсник НКПТиУ (специальность «Информационные системы и программирование») Александр Пермяков.

Лариса Сергеевна успешно защитила презентацию творческих проектов по реализации деятельности музея образовательной организации по духовно-нравственному и патриотическому воспитанию обучающихся. А также представила членам жюри методическую разработку на тему «Инструментарий оценки достижений, обучающихся в музее образовательной организации».

Александр представил членам экспертной комиссии свою презентацию по организации самоуправления в музее образовательной организации. Он вспоминает, что финал пролетел незаметно и очень насыщенно:

- Было очень познавательно! Я узнавал много интересного о музеях разных регионов России. Было захватывающе слушать профессоров и участников конкурса. Понравилось, как был организован сам конкурс. Я почерпнул много нового, и домой возвращался в наилучшем настроении, со множеством новых идей!

С собой на конкурс Лариса Сергеевна взяла книгу отзывов музея, которая пополнилась теплыми отзывами от именитых участников форума. Например, вице-президент МОО «МАДЮТК» И.Е.Ильяшенко написал: «Спасибо за профессионализм! Очень эмоционально и душевно».

В рамках форума для участников организовали культурно-образовательную программу, а также дискуссии с экспертами конкурса, специалистами по музейному делу.

Участие в Международном конкурсе и плодотворное сотрудничество с организаторами МОО «МАДЮТК» и ОДОО «Общественная малая академия наук «Интеллект будущего»» послужит дальнейшему развитию детско-юношеского краеведения и туризма и Народного Музея А.С.Пушкина.

СПРАВКА О МУЗЕЕ:

Музей находится в одном из корпусов НКПТиУ, на ул. Александровской, 109. Его открыли в день памяти А. С. Пушкина 10 февраля 1978 года, и он стал первым на Дону музеем имени великого поэта.

Идея создания принадлежала членам Пушкинского клуба «Зеленая лампа», его основательнице и первому руководителю В.М.Дьяконовой, преподавателю русского языка и литературы Новочеркасского техникума пищевой промышленности (из которого впоследствии вырос ГБПОУ РО «НКПТиУ»).

В 1988 за большую работу по патриотическому, нравственному и эстетическому воспитанию молодежи музей удостоили звания народного.

Здесь представлено более 600 экспонатов о жизни и творчестве поэта, собрана уникальная библиотека, действует постоянная выставка детских рисунков по произведениям Пушкина. Большой интерес у посетителей вызывают предметы казачьего быта пушкинской эпохи и донского фольклора, которыми так интересовался Пушкин во время своего пребывания на донской земле в 1820г и 1829г. Неслучайно казачья тематика отразилась во многих пушкинских произведениях.

В 1982 музей посетил правнук поэта - Григорий Григорьевич Пушкин. Не раз под сводами музея звучали голоса известных поэтов и писателей Дона, проходили встречи с художниками и музыкантами. Продолжает свою работу Пушкинский клуб «Зеленая лампа», члены которого поддерживают творческие связи с литературной общественностью Дона, Ростовским госуниверситетом, Российским Фондом Культуры.

В честь 200-летия со дня рождения А. С. Пушкина музей был награжден Дипломом Российского Фонда Культуры (1999), а в 2001 отмечен дипломом регионального Минобразования. Экскурсионный маршрут «Пушкин на Дону», который обслуживает музей совместно с туристическими бюро городов области, пользуется большой популярностью у студентов и школьников из разных регионов страны.

Теперь музей заявил о себе на всю страну ещё и как лауреат международного конкурса.

11.11.2022 ПРОВЕЛИ ЛЕКЦИЮ

Студенты НКПТиУ специальности "Землеустройство" посетили обзорную лекцию-практикум. Мероприятие состоялось в рамках недели агротехнического отделения.

9 ноября сотрудник компании "Эффективная технология" провёл для ребят из групп ЗЕМ-221 и ЗЕМ-201 лекцию-презентацию о спутниковой геодезии, спутниковых методах измерений и применении глобальной навигационной спутниковой системы.

После этого преподавать спец.дисциплин Сергей Тарасов показал студентам, как работать с современным геодезическим оборудованием.

В конце мероприятия будущие геодезисты самостоятельно выполнили ряд измерений и сравнили результаты.

11.11.2022 ДЛЯ РАБОТНИКОВ БАНКА

Для студентов первого курса специальности «Банковское дело» предусмотрена программа доп.образования «Клиентоориентирование».

Клиентоориентированность – это способность компании и сотрудников вовремя определять желания клиентов, чтобы удовлетворить их своей продукцией или услугой с максимальной выгодой.

В результате освоения программы слушатели научатся развивать навыки:

·       уверенного поведения;

·       позитивного влияния;

·       стрессоустойчивости;

Эти умения помогут справляться со сложными нестандартными ситуациями в работе с клиентами и повышать удовлетворенность заказчиков.

Освоение программы увеличит шансы успешного трудоустройства студентов.

11.11.2022 IT-КОНФЕРЕНЦИЯ

Студенты НКПТиУ специальности «Информационные системы и программирование» посетили компьютерную академию TOP. Мероприятие состоялось в рамках недели технологического отделения.

9 ноября студенты группы ИСП-211 с преподавателем Ириной Киреевой приняли участие в конференции «Мифы IT-мира. Кем идти работать после получения специальности? Мир IT-профессий. IT-сектор. Как начать?».

Студентам рассказали об:

·       IT-образовании;

·       уровне знаний, который необходим в этой сфере;

·       современных направлениях в IT.

Ребята обсудили:

·       карьеру в своей специальности;

·       преимущества работы в IT-сфере;

·       партнеров-работодателей;

·       трудоустройство выпускников.

Также участники пообщались о таком направлении, как компьютерная графика, разработка программного обеспечения и базы данных.

Участие в конференции помогло ребятам получить новые знания и представления о современных технологиях в IT-сфере.