Новости

Новости

23.10.2020 Поварское дело – не ремесло, а искусство

Поварское дело – не ремесло, а искусство!

Мы славим дело наше трудное,
То дело, что попробуй заменить.
Ведь главная задача повара –
Людей всех вкусно накормить.

Старая русская пословица гласит: «Хороший повар стоит доктора».
Это такая профессия, которая требует постоянного поиска, чувства вкуса,творческой фантазии, потому что надо приятно удивлять посетителя каждый раз, когда он заходит в столовую, кафе, ресторан.

У студентов группы ПК – 191 под руководством преподавателя Резвой Н.А. и мастера производственного обучения Богдановой Ю.В. заканчивается учебная практика по освоению основного вида деятельности «Приготовление, оформление и подготовка к реализации горячих блюд, кулинарных изделий, закусок разнообразного ассортимента».

Профессия повара для будущей семьи –  основа здоровья, счастья, успеха!
Овладев искусством кулинарии, правилами этикета, основами любых диет, можно вкусно, сытно и без вреда для здоровья сможете накормить свою семью… Хоть борщом, хоть  окрошкой, хоть  конкурсным салатом.
Удачи вам, ребята!


23.10.2020 В подготовке к Демонстрационному экзамену участвуют ребята Новочеркасского колледжа промышленных технологий и управления

В аккредитованном Центре Проведения Демонстрационного  Экзамена по адресу:   г. Новочеркасск, ул. Атаманская, дом № 40,  3 корпус, литер Ж, аудитория 01/Т на площадке по компетенции 34 «Поварское дело» проходит подготовка к  Демонстрационному  экзамену в рамках апробации адаптированных оценочных материалов для лиц с инвалидностью и ОВЗ  по стандартам WorldSkills Russia  в Ростовской области.
В подготовке к Демонстрационному экзамену участвуют ребята  Новочеркасского колледжа промышленных технологий и управления с нарушениями опорно – двигательного аппарата, слуха, нервно – психической деятельности. Ребята обучаются по профессии 43.01.19 «Повар, кондитер». Помогают ребятам подготовить и отработать рецептуры трёх блюд преподаватели и мастера производственного обучения – Быковская Ю. Н. и Сазонова И. В.


22.10.2020 Рубрика «Кулинарное путешествие»

В мир познания кулинарного искусства отправились студенты группы ПК-191 по профессии 43.01.09 «Повар, кондитер». Учебная практика «стартовала» на базе лабораторий НКПТиУ.
Профессиональный модуль направлен на практическое выполнение работ по направлению «Процессы приготовления, подготовки к реализации и презентации горячих блюд, кулинарных изделий, закусок».
Руководители групп – Резвая Наталья Анатольевна и Богданова Юлия Викторовна.


22.10.2020 В рубрику «Кулинарный дневник»

20 октября - Международный день повара. Праздник, который отмечают повара и кулинары, учрежден в 2004 году по инициативе Всемирной ассоциации кулинарных сообществ. В нее входят восемь миллионов представителей поварской профессий. Более 70 стран мира чествуют своих поваров и кулинаров. В этот день представители общественного питания проводят конкурсы мастерства, дегустацию приготовленных мастерами блюд и, конечно, чествуют своих шеф-поваров и кулинаров.
Безусловно, в кулинарных лабораториях НКПТиУ в День повара студенты старались отличиться мастерством в приготовлении блюд. В этот день ребята, согласно рабочей программе, практиковались в мастерстве по приготовлению блюд «Донской кухни» и презентовали блюдо «Уха ростовская». Не обошлось без сюрприза для шефа – именная уха в исполнении студентов группы ПК-191.
Поздравляем всех мастеров производственного обучения и преподавателей с профессиональным праздником!


20.10.2020 АТТЕСТАЦИЯ СПАСАТЕЛЕЙ

13 октября 2020г. на базе ГБПОУ РО «Новочеркасский колледж промышленных технологий и управления» прошла первичная аттестация студентов 4 курса  специальностей 20.02.02 «Защита в чрезвычайных ситуациях» и 20.02.04 «Пожарная безопасность» на право присвоения статуса спасателя и получения книжки спасателя.
Ааттестационная комиссия  Ростовской области по аттестации АСС, АСФ, спасателей  и граждан, приобретающих статус спасателя в составе 3 человек, провели экзамен по физической и теоретической подготовке, в результате которого все студенты были аттестованы и им присвоен статус  спасателя.
Поздравляем студентов-спасателей и желаем дальнейшего профессионального роста!


19.10.2020 УЧАСТИЕ В ОБСЛЕДОВАНИИ ПАССАЖИРОПОТОКОВ НА МАРШРУТАХ ГОРОДСКОГО ПАССАЖИРСКОГО ТРАНСПОРТА И ЭЛЕКТРОТРАНСПОРТА

Ежегодно студенты специальности 23.02.01 Организация перевозок и управление на транспорте (по видам) становятся активными участниками проведения обследования пассажиропотоков на маршрутах городского автомобильного транспорта и электротранспорта. И 2020 год не стал исключением. 16.10.2020г. состоялась встреча представителей отдела по координации промышленности и транспорта Администрации г. Новочеркасска, отдела эксплуатации ООО Транспортной Компании «Новочеркасск», отдела движения и эксплуатаций МУП «Городского электрического транспорта» - с одной стороны. Иотдела производственного обучения, заведующего отделением, преподавателей специальных дисциплин и студентами группы Оп-171 Новочеркасского колледжа промышленных технологий и управления – с другой стороны. Обсудив все организационные моменты, все отметили важность и ответственность проводимого мероприятия.


19.10.2020 Торжественное собрание волонтерского отряда Единство

15.10.2020 года в Новочеркасском колледже промышленных технологий и управления состоялось тожественное собрание волонтерского отряда колледжа «Единство», на котором студенты-волонтеры были  награждены благодарственными письмами по результатам работы 2019-2020 учебного года. За большой вклад в развитие волонтерского движения в колледже благодарность получили пять волонтерских команд и их тим-лидеры:   Ерицян Маруся, Сережникова Анастасия, Дудла Вера, Павленко Мария, Гуторова София. Наши волонтеры всегда готовы оказать посильную помощь, и делиться своим добром. В прошлом учебном году студенты-волонтеры оказывали помощь при организации и проведении региональных этапов чемпионатов профессионального мастерства Абилимпикс (для лиц с ограниченными возможностями здоровья) и Worldskills Russia. В настоящее время ребята активно принимают участие в различных областных и всероссийских программах и проектах: «Донмолодой.рф»,  «Добро на Дону»,  «Мы лидеры Дона», «Эковолонтеры», «Волонтеры конституции», «Волонтеры Победы» и др. Волонтеры колледжа, в период пандемии, связанной с распространением новой коронавирусной инфекции (COVID-19), активно  подключились к всероссийской акции взаимопомощи «МыВместе» и принимают в ней участие по настоящее время. 


16.10.2020 Программы дополнительного профессионального образования "Паяльное дело"

Работоспособность любого электронного устройства в первую очередь зависит от надёжности электрических соединений и паянных в том числе.  Студенты первого курса специальности «Монтаж и техническая эксплуатация холодильно-компрессорных машин и установок» приступили к освоению программы дополнительного образования «Паяльное дело»
В результате изучения программы, обучающиеся получат следующие навыки:
• виды паянных соединений и швов
• подготовку кромок изделий для пайки
• основные свойства газов, применяемых при пайке
• причины возникновения дефектов при пайке
• характеристику газового пламени
• нормы расхода материалов
• выполнение работы по газовой пайке деталей, узлов и конструкций
• пайка меди с различными металлами
• применение прогрессивных технологий и передовых методов


16.10.2020 Люблю тебя, мой край донской

05.10-15.10.2020  в колледже проходила Декада экологии  «Люблю тебя, мой край донской !»
Вклад в зеленое будущее внесли студенты Технологического  отделения Гр.Пк-191, Пк-192 под руководством классных  руководителей Богдановой Ю.В. и Быковской Ю.Н.
Посадить зеленые насаждения – самая лучшая память, пройдет время, а растения будут радовать окружающих своими зелеными нарядами.


16.10.2020 Студенты специальности 09.02.04 Информационные системы (по отраслям) осваивают рабочую профессию

Студенты специальности 09.02.04 Информационные системы (по отраслям) осваивают рабочую профессию Оператор Электронно-вычислительных машин (ЭВМ).
В учебной лаборатории, студенты под руководством преподавателя спец. дисциплин Киреевой Ириной Андреевны работают в виртуальной среде, создают виртуальную сеть, располагают оборудование и проверяют её работоспособность. При подготовке используется метод web-портфолио, как форма промежуточной аттестации по изучению профессионального модуля учебной практики  будущих специалистов. На основе портфолио формируется рейтинг студентов, проводится анализ активности и развитие профессиональной деятельности.



События

Полезные ссылки

Баннер
Баннер
Баннер
Баннер
Баннер
Баннер
Баннер
Баннер
Баннер
Баннер
Баннер
Баннер
Баннер
Баннер
Баннер
Баннер
Баннер
Баннер
Баннер
Баннер
Баннер