Новости

Новости

01.10.2021 СЕРЕБРО В НОМИНАЦИИ
Преподаватели НКПТиУ участвуют в территориальном этапе областного конкурса «Педагогический работник в системе среднего профессионального образования Ростовской области». Конкурс проводится ежегодно для определения уровня кадрового потенциала преподавателей, популяризации и продвижения их достижений. В этом году конкурс проходит с 27 сентября по 01 октября по пяти номинациям: • «Преподаватель года» (общепрофессиональный и профессиональный циклы)»; • «Молодой педагог года – педагогический дебют»; • «Преподаватель года» (общеобразовательный цикл); • «Мастер производственного обучения года»; • «Педагог года – организационно-педагогическое сопровождение группы». НКПТиУ принимает участие во всех номинациях. Уже есть первые результаты: Анастасия Чумакова в номинации «Преподаватель года» (общепрофессиональный и профессиональный циклы)» стала призером конкурса, заняв второе место. Поздравляем Анастасию Андреевну и желаем ей дальнейших успехов и профессионального роста!

30.09.2021 СТУДЕНТЫ В «СИЦИЛИИ»

Неделя профтехобразования, которая проходит с 27 сентября по 2 октября– это мероприятия не только внутри колледжа, но и за его пределами. В рамках проекта «Диалог с социальными партнёрами» студенты НКПТиУ под руководством мастера производственного обучения Веры Цыганковой побывали в новочеркасской пиццерии «Сицилия». Не в качестве едоков (хотя и чаем радушные хозяева их тоже угостили), а как будущие повара-кондитеры.

Перед тем как попасть на пищевое производство, ребята, как и положено, облачились в халаты, шапочки, бахилы и маски.

Шеф-повар «Сицилии» Анна Рытикова рассказала, что студентов посвятили во все тонкости технологического процесса:

- Мы прошлись по всему производству. Показали специфику каждого цеха, какой цех за что отвечает, какие блюда отдаёт. Показали, как мы работаем, чем, для чего. Чтобы они понимали суть, чтобы заинтересовались и в дальнейшем, возможно, смогли здесь трудоустроиться.

Горячий цех и холодный цех, работа официантов и подготовка пиццы на доставку, сколько человек и с какой скоростью работают – студентам было интересно всё.

Конечно, НКПТиУ обладает потрясающим учебным полигоном по компетенции «Поварское дело», который оборудован ничуть не хуже любого современного ресторана. Но всё-таки условия реальной работы – это выглядит иначе, за этим любопытно понаблюдать. На все свои вопросы будущие повара-кондитеры получили исчерпывающие ответы. Получилась не просто экскурсия, а настоящее погружение в профессию!


29.09.2021 ВЫСТАВКА-ЯРМАРКА «ГОРОД МАСТЕРОВ»

 

В преддверии 2 октября, когда в России традиционно отмечается День профессионально-технического образования, в НКПТиУ, как и во всех колледжах и техникумах нашей страны, проводятся праздничные мероприятия.

Все они помогают пропагандировать профессиональное образование, которое так важно сегодня.

В Новочеркасском колледже промышленных технологий и управления марафон мероприятий ко дню Профтеха открылся красиво и необычно: ярмаркой-выставкой «Город мастеров»

В одном из холлов главного корпуса расположились экспонаты, изготовленные студентами колледжа и мастерами производственного обучения.

Глядя на них, можно оценить, как высок уровень мастерства студентов и педагогов НКПТиУ. Чего только нет на выставке! И пряничный замок, караваи, печенья (это постарались повара-кондитеры), и замысловатые причёски на головах-манекенах (от будущих парикмахеров), и причудливые аппликации (от студентов-рекламистов), и металлические фигурки от сварщиков.

Рядом с каждой витриной стоят картонные фигуры Мастеров – тех, на кого равняются студенты, кем мечтают стать в будущем.

Выставка пользуется спросом – студентам одних специальностей интересно посмотреть, на что способны студенты других, и похвастать своими талантами и навыками.

Параллельно с выставкой проводились экскурсии в музеи колледжа и открытые классные часы с освещением истории развития системы профессионально-технического образования «Без прошлого нет будущего».