Новости

Новости

23.11.2021 ЛУЧШИЙ ОФИЦИАНТ

В рамках недели Технологического отделения прошёл традиционный конкурс профессионального мастерства «Лучший официант НКПТиУ-2021» среди студентов специальности «Поварское и кондитерское дело».

Организовали и провели конкурс преподаватели Татьяна Скоба и Анна Болдовская.

Проходя этапы конкурса, ребята демонстрировали первокурсникам - по сути дела, своим преемникам - навыки и умения в ресторанном сервисе.

Они выполняли skill test по:

·       складыванию стола-коробки для подсобного стола,

·       складыванию различных форм праздничных салфеток,

·       сервировке новогоднего стола на две персоны с яркой его презентацией.

Финалом стала идентификация 10 видов специй вслепую.

Зрители не только получили полезные знания, но и поучаствовали в занимательной викторине, посвящённой историческим фактам об этикете и сервировке стола.

Оценку конкурсантов производили опытные эксперты ресторанного и гостиничного дела. Победителем конкурса стал студент группы Пкд-201, Максим Путилов. Всем участникам вручили памятные призы, а победителей отметили дипломами.


23.11.2021 КАК НАЙТИ РАБОТУ

Резюме — это ключевой инструмент при устройстве на работу. Очень важно правильно презентовать себя, поэтому нужно знать:

·       как сделать резюме проходным билетом на собеседование;

·       как грамотно презентовать свой опыт и достижения;

·       как привлечь внимание работодателя при помощи сопроводительного письма.

Ответы на эти вопросы вы получите на бесплатном вебинаре, посвященном вопросам составления резюме и эффективному поиску работы. Вебинар проведёт крупнейшая российская компания интернет-рекрутмента HeadHunter совместно с НКПТиУ.

Спикер - Алёна Манохина, руководитель PR-службы HeadHunter Юг. Эксперт по рынку труда и сфере HR, карьерный консультант, спикер ведущих профильных мероприятий.

Ждём вас 25 ноября в 14:20!

Подключайтесь к трансляции и стройте свое будущее вместе с нами!

Ссылка на подключение -https://events.webinar.ru/HeadHunter/9326269


22.11.2021 ЭТО ЗВУЧИТ ГОРДО!

«Землеустроитель - это звучит гордо!» - открытый классный час на эту тему в рамках недели агротехнического отделения провела классный руководитель Уня Крымцева в группе Зем-191.

На классном часе обсудили вопросы значимости профессии «Землеустроитель» в жизни общества и личности. Студенты активно участвовали в дискуссии. Некоторые выступили с докладами, в которых высказали свои мнения о специальности «Землеустройство».

Проверить свои знания студенты могли с помощью слайда с геодезическими приборами и инструментами. Ни у кого не возникло сложностей с определением названий и назначений, все показали высокий уровень знаний.

Завершая классный час, Уня Капреловна поблагодарила группу за активное участие и пожелала, чтобы тема классного часа стала девизом в их дальнейшей профессиональной жизни.


22.11.2021 ВАРЕНИЧНЫЙ МАСТЕР-КЛАСС

Студентка 4 курса НКПТиУ Алина Шимчак - участница национальной сборной России «Абилимпикс» по компетенции «Поварское дело». Вместе со своим  наставником Екатериной Абраменко она провела мастер-класс «Вареники» для учащихся группы ПК-211.

Алина наглядно продемонстрировала навыки работы с цветным тестом и показала гостям различные формы лепки. В завершение каждый из гостей смог продегустировать приготовленные изделия. Все остались в восторге!


22.11.2021 ИСКУССТВЕННЫЙ ИНТЕЛЛЕКТ

«Искусственный интеллект – дорога в будущее!» - такую тему выбрала для классного часа в группе ИСП-211 классный руководитель Ирина Киреева.

Преподаватель рассказала студентам, что такое искусственный интеллект и как он работает - на примере их специальности «Информационные системы и программирование», и провела интерактивную игру по искусственному интеллекту.

Студенты, в свою очередь, выступили с заранее подготовленными презентациями и рассказали о возможностях использования ИИ в работе. Это мероприятие сформировало у ребят понимание об искусственном интеллекте и его необходимой помощи человеку в медицине, в розничных продажах, в онлайн-магазинах, в образовании, в промышленности и других различных сферах.

Как бы мы ни относились к искусственному интеллекту, придется принять тот факт, что он уже существует, а отказаться от него – значит сделать шаг назад в развитии. Ведь ИИ – это важная часть нашего прогресса.


22.11.2021 ТВОРЧЕСКИЙ КАЛЕЙДОСКОП

В рамках недели агротехнического отделения состоялось увлекательное путешествие по миру увлечений и хобби.

Организаторы этого внеклассного мероприятия – преподаватели дисциплин профессиональных модулей Юлия Маркина и Василий Кухарук. Участники – первокурсники специальности «Ветеринария» (группы Вет-211, Вет-212 и Вет-213). Вела мероприятие студентка первого курса группы Вет-211 Анастасия Наумова.

Туризм и спортивное ориентирование – увлечения Анны Шереметьевой. Свой рассказ она сопроводила демонстрацией техники вязания встречного узла.

Ксения Сопина (Вет-213) представила свои игрушки в технике сухого валяния. Она показала ребятам инструментарий и приёмы работы с шерстью.

Наталья Алимова и Виктория Богатырёва (Вет-212) объяснили особенности рукоделия как вида как ручного труда и его роль в личностном развитии.

О весьма интересных увлечениях рассказали студентки группы Вет-211 Юна Громова и Ирина Крымцева. Юна, помимо вышивания крестиком и изготовления игрушек в технике амигуруми, продемонстрировала навыки игры на дидзы (дизи) – китайской флейте из бамбука, чем вызвала бурю эмоций у зрителей. А Ирина рассказала о своём увлечении конным спортом и его влиянии на выбор профессии.

Преподаватель Василий Кухарук поведал группам о своём увлечении – поиске с металлоискателем. Он принёс свои находки, которые собравшиеся с интересом рассмотрели.

В заключение все участники «Творческого калейдоскопа» получили сладкие сувениры. Обсуждая мероприятие, студенты признались, что у многих возникло желание попробовать себя в чём-то новом.


19.11.2021 МАРАФОН ПРОФПРОБ

19 ноября новочеркасские школьники приняли участие в профпробах «Билета в будущее». Этот федеральный проект в казачьей столице уже второй год реализуется на базе НКПТиУ в тесном сотрудничестве с Управлением образования администрации г.Новочеркасска.

В связи с эпидситуацией, профпробы провели в дистанционном формате. Получился целый профориентационный марафон: завершалась одна трансляция – и следом стартовала следующая. В течение 40 минут ребята узнавали от преподавателей и студентов новое в контексте одной из профессий, востребованных сегодня в регионе. Учебные заведения распределились по четырём направлениям:

·        Школы №2, 15, 17 и 19 присоединились к профпробам по компетенции «Администрирование отеля»,

·        Школы № 6, 7, 23 и 10 – по компетенции «Ветеринария»,

·        Школы № 11, 22, 14 и 20 – «Банковское дело», а

·        Школы № 1, 3, 5 и 24 – «Ресторанный сервис».

Участие в профпробах помогает школьникам сориентироваться на рынке труда и заранее выбрать специальность, чтобы через пару лет осознанно поступить на то или иное направление подготовки.

«Билет в будущее» воплощается в жизнь по поручению Президента России Владимира Путина и входит в паспорт федерального проекта «Успех каждого ребенка» в рамках нацпроекта «Образование» и посвящен ранней профессиональной ориентации учащихся.


19.11.2021 КОНКУРС «ВЕРТИКАЛЬ»

В рамках недели агротехнического отделения студенты группы Зем-181 Ольга Тануйлова и Елена Дроздова приняли участие в областном конкурсе по геодезии «Вертикаль».

Научный руководитель участниц - Ольга Юдина, преподаватель дисциплин профессиональных модулей по специальности 21.02.04 («Землеустройство»).

Состязания проходили в дистанционном формате 17 ноября. Программа конкурса состояла из 2 заданий.

Первая профессиональная задача предполагала обработку результатов нивелирования сетки квадратов. Вторая - проектирование горизонтальной площадки с соблюдением баланса земляных работ с использованием программного продукта AutoCAD.

В ходе выполнения задания студенты показали соответствие достигнутого уровня подготовленности в области геодезии требованиям ФГОС СПО и современному состоянию геодезии как науки.

Заведующая агротехническим отделением Наталья Юдина отметила, что участницы готовились ответственно:

- Они использовали теоретические знания и практические умения, приобретённые при изучении профессиональных модулей. Представленные на конкурс задания выполнены в установленный срок. С нетерпением ждём результатов и болеем за наших участниц!

Участие в конкурсе «Вертикаль» помогает повысить качество профессиональной подготовки студентов и способствует совершенствованию их профессиональных компетенций.


18.11.2021 ХИМКРУЖОК «ЗНАТОКИ»

 

17 ноября в рамках недели Агротехнического отделения состоялось открытое заседание химического кружка «Знатоки», посвященное году науки, а также российским учёным-химикам, чьи имена золотыми буквами вписаны в историю науки.

На мероприятие пригласили первокурсников-ветеринаров. Организаторы - студенты второго и третьего курсов под руководством руководителя кружка, Елена Доценко. Она открыла заседание рассказом о деятельности химического кружка:

- Эта работа помогает углублять знания студентов в области химии, формировать интерес к предмету, раскрывать перед обучающимися интересные стороны практического использования химических знаний. Особое значение в работе кружка имеет внеучебная научно-исследовательская работа, которая способствует интеллектуальному развитию студентов и подготовке конкурентоспособных выпускников.

Студентка 2 курса Анна Сапожкова (группа Вет-203) блестяще провела презентацию научно-исследовательского проекта «Определение остаточного содержания антибиотиков в продуктах животноводства и изучение их влияния на здоровье человека».

Эта работа отмечена дипломами победителя Региональной научно-практической конференции обучающихся образовательных учреждений РО«Шаг в науку» и Областного смотра-конкурса творческих и научно-исследовательских работ студентов СПО Ростовской области «Химия в современном мире. Новые технологии».

Участники смогли познакомиться также с другими научно-исследовательскими работами студентов, представленными на выставке:

·        - «Химические водоросли. Коллоидный сад» (Мамаева А., Никонова Ю., Вет-181);

·        - «Роль витаминов в жизнедеятельности животных и их химическое определение в продуктах животноводства» (Корнейчук Лилия, Вет-202).

Одно из направлений работы кружка - прикладное творчество. На выставке, организованной в рамках заседания, представлены:

·        креативная таблица Менделеева, выполненная в виде комиксов;

·        химические газеты, часть из которых выполнена в технике тестопластики;

·        кристаллы, выращенные их сахара и различных химических солей;

·        презентации и видеоролики.

Презентацию работ этого направления провели второкурсница специальности «Ветеринария» Екатерина Ваулина (группа Вет-202), которая представила макет «Лаборатория алхимика», а также студентка 3 курса Милана Земцова (группа Вет-191), выполнившая видеоролик «Ученые-химики ковали Победу». Эти работы получили горячий отклик аудитории.

В тематике работы кружка большое место занимает демонстрация опытов с эффектными результатами. Первокурсники Наталья Алимова, Марина Михалчич и Андрей Истомин (группа Вет-212) не только провели мастер-класс по выполнению занимательных опытов по химии («Фараоновые змеи», «Лавовая лампа», «Химические водоросли»), но и подробно познакомили с техникой выращивания кристаллов.

Техничное выполнение опытов, искренний интерес зрителей говорят о том, что в химическом кружке – достойное пополнение!

Участие в кружковой работе обучающихся всех курсов специальности позволяет организовать взаимодействие и обеспечить чувство товарищества, привить коллективный дух и объединить обучающихся на основе стремления к достижению общей цели. Таким образом, кружковая работа направлена на решение задач не только формирования профессиональных компетенций, но и обеспечивает воспитательную функцию, так как способствует социализации обучающихся.


18.11.2021 ДЕМОЭКЗАМЕН СДАН

Демонстрационный экзамен успешно сдали слушатели курса подготовки по профессии «Повар». Они проходили обучение на базе НКПТиУ в рамках федеральной программы «Содействие занятости населения».

Учились по-настоящему: очно, каждый день по 4 часа, кроме воскресенья. За два месяца прошли полный курс подготовки. С нуля освоили все модули, изучили тонкости обработки всех видов сырья: от овощей, грибов, мяса и рыбы до круп, супов, холодных закусок и десертов. К экзамену подошли пусть и с волнением, но с полным набором нужных знаний и навыков.

В ходе демоэкзамена нужно приготовить по три порции трёх блюд:

1.   горячая закуска из пасты ово-лакто (это направление вегетарианства, когда нельзя мясо и рыбу, но можно молочные продукты и яйца);

2.   горячее блюдо из птицы с двумя гарнирами и соусом (один гарнир – на своё усмотрение, второй - «черный ящик», заранее неизвестен, в этот раз выпала морковь);

3.   десерт (с обязательным использование изомальта), двумя гарнирами и соусом.

Чтобы справиться с заданием, нужно продемонстрировать умения по всем изученным модулям. На выполнение задания даётся 4 часа, плюс 2 часа предварительно – на составление меню и написание сырьевой ведомости.

Всего в группе проходили обучение 20 человек. Экзамен они сдавали по подгруппам, в течение 3 дней, с 12 по 14 ноября.

Оценивали демоэкзамен эксперты из числа работодателей. Плюс велась трансляция по веб-камере.

Как отметила главный эксперт, Ирина Сазонова, экзамен успешно сдали все без исключения. Итогом пройденного обучения и экзамена стало удостоверение повара 3 разряда – востребованной сегодня рабочей профессии.



События

Полезные ссылки

Баннер
Баннер
Баннер
Баннер
Баннер
Баннер
Баннер
Баннер
Баннер
Баннер
Баннер
Баннер
Баннер
Баннер
Баннер
Баннер
Баннер
Баннер
Баннер
Баннер
Баннер
Баннер
Баннер
Баннер
Баннер
Баннер
Баннер